食品包裝袋里的氣體是什么?尤其一些膨化食品 ,包裝袋鼓鼓拆開并沒有多少食物。一些人疑惑:食品包裝袋里是什么氣體?下面九天印務會給您答案。
充氣包裝是在去除空氣,充入二氧化碳與二氧化硫的情況下包裝食品;延長食品的商品壽命。充氣包裝食品有節約經費,減少能耗等優點。充氣包裝所需要的能耗要比冷凍食品或罐頭食品少45%。這一數據是從食品充氣包裝試驗中獲得的。然而,在實際的商業性規模充氣包裝過程中,人們認為效率提高后能耗將進一步下降。食品經充氣包裝后,在運送、貯藏、銷售過程中不再需要冷藏。因此不需消耗冷藏的能源,能夠大量節能。再則,充氣包裝的食品在烹調時,不需要解凍處理。也不象制造罐頭那樣需要大量的水。
接下來看下食品包裝袋對人體會產生哪些危害?據了解,目前,市面上的塑料袋可分為兩種:即無毒塑料袋和有毒塑料袋。無毒塑料袋是用聚乙烯、聚丙烯和密胺等原料制成的,可以用來包裝食品;有毒塑料袋如聚氯乙烯(PVC)制成的塑料袋有毒,不能做食品的包裝袋使用。現在,人們在市場上、馬路邊上購買熟食品用的大多是經營者為了壓縮成本而購買的最便宜的一次性塑料袋,它們沒有經過消毒,且表面充滿大量的滑石粉,經常使用這種塑料制品包裝直接入口的熟食品、特別是熱的食物,雖然不會引起突發性病變,但會使人體健康狀況下降,等于慢性食物“中毒”。
以上是食品包裝袋里氣體介紹。另外建議大家食品包裝用真空食品包裝袋。真空食品包裝能把食品包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微物物失去“生存的環境”。非常適合生活中用。