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Writer: admin Time:2020-05-08 10:18 Browse:℃
食品包裝被稱做是特殊食品添加劑,它是現(xiàn)代食品工業(yè)的最后一道工序,在一定程度上,食品包裝已經(jīng)成為食品不可分割的重要組成部分。如果食品包裝袋不安全會污染其中的食品,那么怎樣鑒別食品包裝袋是否有毒呢?下面小編帶您了解一下。
食品包裝袋有無毒性可用下列簡便方法鑒別:
1.用水檢測法:把塑料袋放入水中,無毒塑料袋放入水中后,可浮出水面;而有毒塑料袋是不向上浮的。
2.手觸檢測法:用手觸摸塑料袋,有潤滑感者無毒;否則有毒。
3.抖動檢測法:用手抓住塑料袋一端,用力拍一下,發(fā)出清脆聲者無毒;反之則有毒。
4.火燒檢測法:可以把塑料袋剪去一條邊,用火燒,有毒的不易燃燒;無毒的遇火容易燃燒。
選擇和使用合格的食品用塑料包裝袋,應注意以下幾點:
1.食品用塑料包裝袋外包裝要有中文標識,標注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱,并在明顯處注明“食品用”字樣。產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗合格證。
2.食品用塑料包裝袋出廠時是無異嗅、無異味的,有特殊氣味的塑料包裝袋,不能用于食品包裝。
3.有顏色的塑料包裝袋(當前市場上用的暗紅或黑等色)不能用于食品包裝。因為這類塑料包裝袋往往是用回收再生塑料制作的。
4.盡量選用不加涂、鍍層的材料。現(xiàn)代包裝設計中,為了使包裝更加美觀、耐蝕,大量使用附帶鍍層的材料。這不僅給產(chǎn)品報廢后的材料回收、再利用帶來了困難,而且大部分涂料本身就具有毒性,如果人們食用了這些包裝的食品,會對人們身體產(chǎn)生很大的危害。
另外涂、鍍工藝過程也給環(huán)境帶來了極大的污染。如涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體,電鍍時產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等。因此,應盡量選用不加涂、鍍層的包裝材料。
5.選用食品最好到大商場購買,不要到街頭小攤去買。
6.由于食品用塑料包裝袋不易降解的特性,會造成環(huán)境污染,因此,采購食品時,最好選用綠色包裝材料。紙是目前應用最廣泛的綠色包裝材料。所以,在選購食品時最好選擇原始紙質的包裝為宜,生物降解塑料亦可。
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