茶葉能用自封袋收藏嗎

Writer： admin Time：2020-05-18 09:07 Browse：℃

　　茶葉能用自封袋收藏嗎？眾所周知，自封袋能夠起到防潮防濕的作用，跟普通塑料袋相比，封塑效果更好，所以一般普遍用于食品行業(yè)，比如用來(lái)裝茶葉，因?yàn)槌锤傻牟枞~很容易吸收到空氣中的潮濕，如果放置冰箱里，還會(huì)吸收冰箱里的異味，如果茶葉長(zhǎng)期處于這種潮濕或者陽(yáng)光直射的地方，很容易會(huì)使其變質(zhì)，減少茶多酚，從而泡出的茶葉很明顯變味或者紅湯，影響口感和品質(zhì)，對(duì)人體健康起到負(fù)面作用，所以，自封袋的防止串味的優(yōu)勢(shì)就顯得尤為重要，更能保證產(chǎn)品的新鮮和品質(zhì)。

　　

 

　　但也不是用了自封袋，就一定能完好的保存茶葉，也是有需要注意的地方，大家都知道茶葉是最容易陳化蛻變的，屬于比較精致的食品，對(duì)新鮮度和口感的要求極高，如果一旦沒(méi)有了光潤(rùn)的色澤和原有的香氣，茶葉就等于已經(jīng)變質(zhì)，食用價(jià)值大大降低了。

　　所以如果家里有空置瓶，并且是可以密封的，就是存放茶葉的最好的容器哦，在放入容器之前，可以先取出餐巾紙并烘干，保證沒(méi)有水分存在，然后在自封袋里平整放置，可以輕輕的將茶葉慢慢倒入到自封袋中，然后一起放置在密封瓶里，立即放置到冰箱的冷凍室，用著也的方法來(lái)進(jìn)行茶葉保存，一年后取出還是和原來(lái)的一樣，口味不變，顏色和香氣也絲毫不變。

　　如果想保存茶餅，這種方法也可以適用，但是最好是先將其做成散茶，這樣手續(xù)處理起來(lái)比較簡(jiǎn)單，也任然能鎖住美味。